Los entornos informativos sobre salud corresponden a todos los mensajes que las personas reciben sobre el tema y que están a la base de sus creencias y comportamientos.  El proyecto EIS Chile ha llevado a cabo desde 2020 dos encuestas sobre acceso y uso de información de salud que buscan comprender cómo se constituyen estos entornos informativos abordando aspectos tales como las fuentes a través de las cuales las personas reciben mensajes de salud (por ejemplo, medios masivos, medios digitales, redes sociales), los contenidos de los mensajes que las personas recuerdan haber recibido, el uso de tecnologías para acceder a información de salud, así como las prácticas de búsqueda activa de esta información. 

En el contexto de la pandemia de Coronavirus se llevó a cabo EIS-COVID, una encuesta a más de 3.500 personas mayores de 18 años en todo Chile que abordó el acceso y uso de información sobre COVID-19.

Entre fines de 2020 y comienzos de 2021, en tanto, se realizó la primera versión de EIS Chile entre 1.411 personas mayores de 25 años de la región Metropolitana. Se abordaron temas de salud en general y en particular tres comportamientos preventivos de enfermedades no transmisibles: actividad física, consumo de frutas y vegetales y reducción del consumo de cigarro. En el segundo semestre de 2021 se recolectó la segunda ola de la encuesta EIS Chile en la que participaron 551 personas.